Przepis na kiszone ogórki.

Kiszone ogórki to klasyk wśród przetworów, zwłaszcza tych z ogórków. Nie dość, że są pyszne i uniwersalne – to dodatkowo można je spożywać samodzielnie lub dodawać do wielu potraw. Poniżej sprawdzony przepis na ich wykonanie. PRZEPIS. Składniki: – 2 kg raczej małych ogórków gruntowych – 2 małe główki czosnku – 1 duży pęczek kopru z baldachami – ok. 10 cm kawałek korzenia chrzanu oraz liście – 2 litry wrzątku – 4 raczej płaskie łyżki soli kamiennej – opcjonalnie można dodać również: liście chrzanu, zielone liście dębu, liście czarnej porzeczki, winorośli lub wiśni Wykonanie: 1. Ogórki umyć dokładnie pod zimną,...

Czytaj więcej